calendrier de l'avent domaine du goût découverte des vins

Dégustez d’abord, découvrez après !

Vous souhaitez en savoir plus sur l’appellation, la cuvée, le millésime ou l’histoire du vignoble du vin que vous avez dégusté ?

Retrouvez le chiffre qui correspond à la case de votre calendrier.

Bonne chance !

Une sélection 100% française et 100% bio* !

logo label bio eurofeuille
label haute valeur environnemental
label demeter

Cette année, nous vous faisons découvrir 24 merveilleux vins bios, HEV ou en cours de conversion ! Une sélection réalisée avec soin par notre sommelier Thierry Dorge et validée lors d’un intraitable comité de dégustation.

Les conseils de Thierry pour une dégustation réussie :

flocon

Placez les vinottes au réfrigérateur :
5 min pour les rosés
10 min pour les blancs

verre de vin

Un verre pour chaque vin.

maison

Un environnement neutre
(odeurs, couleurs et calme).

horloge

Laissez votre vin s’aérer environ 1 minute.

Comment bien analyser votre vin ?

oeil

Regardez le vin :
La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

nez

Sentez le vin :
Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

bouche

Goûtez le vin :
L’attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.