Le salon des Vins des Vignerons Indépendants à Lyon/Chassieu le weekend du 6 au 8 mars 2020 est une invitation au voyage à travers une balade dans toutes les régions viticoles françaises. Une foire aux accents aussi divers et variés que les vins proposés par les vignerons.
A l’honneur : des rouges, des blancs, des rosés, des champagnes et autres vins pétillants, mais également une palette de spiritueux français à découvrir !
Les spécificités des salons de vins de vignerons indépendants
Les salons des vins des vignerons indépendants ne sont pas des salons ordinaires. Ils se différencient des autres, dans la mesure où vous pourrez rencontrer les vignerons en personne. Ils prennent ainsi le temps de vous parler, de partager un moment d’échange avec vous, d’expliquer leur métier, leur histoire, leur vin, dans la plus grande convivialité.
Le principe du salon avant tout : la qualité et la proximité ! La promesse de belles et savoureuses appellations que les vignerons vous feront découvrir à travers la dégustation de certains de leurs merveilleux breuvages !
Fondé et tourné autour du principe de l’équité, le salon des vins des Vignerons indépendants est organisé de façon à ce que toutes les appellations soient mélangées. Il faut également qu’elles aient toutes droit aux mêmes types de stands afin de ne favoriser ou ne défavoriser personne.
Qui sont ces vignerons indépendants ?
A l’occasion de ces salons, on met ici en valeur sous le nom de « vignerons indépendants » des artisans qui se chargent eux-mêmes de toutes les étapes de production du vin qu’ils proposent à la vente. Ils travaillent leur vigne, vinifient et procèdent à l’élevage de leur vin, le mettent en bouteille et le commercialisent seuls, sans passer par un négociant ou une coopérative.
C’est en 1976 dans la région du Sud de la France que le syndicat des Vignerons Indépendants est créé à l’initiative d’un petit groupe d’hommes et de femmes. Le but étant de mettre en avant leur travail de vignerons et leur savoir-faire tout en promouvant leurs vins. Il s’agissait aussi d’assurer le développement économique de leurs appellations. A cette date ce syndicat se nomme « Caves Particulières » en référence à la déclaration de récolte sur laquelle les vignerons doivent indiquer leur nature, à savoir s’ils sont coopérateurs ou bien en caves particulières. En effet, ce syndicat avait été créé également afin de défendre le modèle de vigneron indépendant face au fort poids que représentent les caves coopératives.
Le mouvement change de dénomination en 2003 et devient Les Vignerons Indépendants de France.
Comment devenir vigneron indépendant ?
Aujourd’hui, le syndicat regroupe 7 000 adhérents, producteurs français. Ils sont répartis dans 32 fédérations départementales et 10 fédérations régionales.
Pour être Vigneron Indépendant, il faut que le vigneron cultive sa propre vigne, qu’il élève puis commercialise seul son vin. Un vigneron qui ne remplit pas ces critères ne peut adhérer au syndicat des Vignerons Indépendants.
Dans cette démarche et afin de souligner leur engagement notamment dans la qualité de leur travail, chacun des vignerons doit signer « la charte du Vigneron Indépendant ».
La charte stipule que le vigneron doit : « respecter son terroir ; travailler sa vigne ; récolter son raisin ; vinifier et élever son vin ; élaborer son eau de vie ; mettre en bouteille sa production dans sa cave ; commercialiser ses produits ; se perfectionner dans le respect des traditions ; accueillir, conseiller la dégustation et prendre plaisir à présenter le fruit de son travail et de sa culture ».
Déroulement du salon
Le 14ème salon des Vignerons Indépendants de Lyon se déroulera le weekend des 6, 7 & 8 mars 2020 à Lyon Eurexpo (Eurexpo- 9 Avenue Louis Bleriot 69680 Chassieu) Hall 2.1 C.
Au programme :
Un verre de dégustation offert à l’entrée, des initiations à la dégustation, une restauration sur place (un restaurant chaud avec des places assises et une sandwicherie de produits du terroir), des prêts de chariots pour vos achats, une aire de retrait des vins pour repartir avec vos achats le jour même. Et bien sûr de la convivialité de la part des vignerons qui vous accueillent comme à la maison !
Accès et infos pratiques
Les horaires d’ouverture sont les suivants :
- Le 6 mars : de 14H à 20H
- Le 7 mars : de 10H à 19H
- Le 8 mars : de 10H à 18H
Tarifs salon des Vins des Vignerons indépendant de Lyon :
- 6€
- 3€ tarif réduit - étudiant et groupe de minimum 10 personnes
- Gratuit étudiant viti/oeno, presse, enfant de moins de 15 ans accompagné d’un adulte
Accès :
En transports en commun :
- Métro A : direction Vaux-en-Valin la Soie puis Bus 100 à Vaux-en-Velin jusqu’à l’arrêt Eurexpo
- Métro D : direction Vénissieur arrêt Grange Blanche puis Tram T5 jusqu’à l’arrêt Eurexpo
En voiture :
- Sortie n°4 autoroute A43
- Sortie n°9 N346
Un parking visiteur est mis en place au tarif de 0,60€ le quart d’heure les deux premières heures, puis 0,50€ le quart d’heure entre 2h et 3h de stationnement et 0,40€ pour 3h et au-delà. Un stationnement de plus de 3H30 sera facturé à 8€.