Domaine L’Ancienne Cure AOC Bergerac « Jour de fruit » Rouge
13,80 €
TTC
Viticulture biologique, vendanges saines de raisins mûrs Fermentation à 28°C pendant 4 jours, léger remontage 5 minutes/jour Post-fermentation 12 jours, écoulage. Soutirage tous les 2 mois, puis mis en bouteilles septembre 2020
Oeil : Robe rubis profond
Nez : Nez de fruits rouges et noirs (fraise, cerise, cassis)
Bouche : Attaque souple, milieu de bouche équilibré avec des tanins fondus et soyeux
DDG0140
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Sud Ouest
- Cépage
- Merlot ; Cabernet Franc
- Accords mets/vins
- Viande rouge grillée & garniture printanière
- Température de service
- 16°
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