Domaine Thevenot le Brun Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Nuits rouge - Rouge
15,90 €
TTC
Les vignes sont cultivées sur les hauteurs de Nuits-Saint Georges. Âgées de 25 ans, elles se trouvent à 400 mètres d’altitudes, ce qui amène une fraîcheur. Très belle cuvée Pinot noir. L’élevage se fait en fûts pendant une année. Nos vous conseillons de carafer la bouteille pendant une demi-heure avant de la déguster.
Oeil : Robe rubis intense, limpide, brillante
Nez : Très fruité, groseille bien mûre, framboise et une note d’épices douces.
Bouche : Belle attaque en bouche, milieu de bouche fruité et bien équilibré. Une finale tout en finesse et élégance, avec une belle sapidité.
DDG0031
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Pinot Noir
- Accords mets/vins
- Rôti de porc aux pruneaux
- Température de service
- 15 à 16°
Comment bien analyser son vin ?
Regardez le vin :
La couleur, la brillance, les nuances, la robe.
Sentez le vin :
Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.
Goûtez le vin :
L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.
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Les vignes sont cultivées sur les hauteurs de Nuits-Saint Georges. Âgées de 25 ans, elles se trouvent à 400 mètres d’altitudes, ce qui amène une fraîcheur. Très belle cuvée Pinot noir. L’élevage se fait en fûts pendant une année. Nos vous conseillons de carafer la bouteille pendant une demi-heure avant de la déguster.