

C'est une sélection parcellaire de vieilles vignes qui ont plus de 40 ans et sont plantées sur un sol granitique.
Avec une exposition est sud-est et une belle altitude, cela confère à cette cuvée, fruité, fraîcheur et une belle complexité.
Oeil : Robe or pâle, brillante et limpide.
Nez : Très fruité avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches (acacia et aubépine) et une note minérale caractéristique du riesling.
Bouche : Attaque ronde franche, fraîche, milieu bien équilibré entre la vivacité du cépage et son fruité et une finale très longue, fruitée et vive.
Fiche technique