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Domaine Enclos des Anges Corse Calvi Semper Fidelis - Rosé

15,20 €
TTC

Les deux cépages se complètent parfaitement, le Niellucciu apporte puissance, fruits noirs et épices et le Sciacarellu les fruits rouges. 

Cela donne un vin très bien équilibré.

Quantité
Rupture de stock

Oeil : Robe grenat intense, limpide et brillante.

Nez : Très ouvert, fruits rouge et noirs, myrtille et mûre. De belles épices comme le poivre ou la noix de muscade complètent l'aromatique

Bouche : Attaque franche, milieu bien équilibré avec des tanins soyeux. Finale très longue, fruitée avec quelques épices douces.

DDG0011

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Corse
Cépage
Niellucciu ; Sciacarellu
Accords mets/vins
Cailles aux olives vertes
Température de service
16 à 18°

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.