

Domaine certifié en agriculture biodynamique qui se partage sur deux appellations Fitou et Corbières. Ce rosé « Ozé » 2018 est issu d’un assemblage de Grenache noir, de Mourvèdre et d’une pointe de Syrah.
Le climat est de type bassin ouest méditerranéen.
Oeil : Robe rose pâle, limpide et brillante.
Nez : Intense sur les agrumes, le pomelo, la pêche blanche, les petits fruits rouges et cette note florale qui nous rappelle la rose.
Bouche : Attaque en bouche ronde, fraîche, le milieu de bouche qui suit est bien équilibré. La persistance en bouche et remarquable, tout en finesse, élégance et fruitée.
Fiche technique