search

Domaine des Pasquiers - Côtes du Rhône Villages - Plan de Dieu - Rouge

15,00 €
TTC

Éraflage total avec une fermentation de 20 à 25 jours. Après la fermentation malolactique, élevage 3 mois en cuve en béton. Les cépages sont vinifiés séparément. Il y a une filtration avant la mise en bouteille.

Quantité

Oeil :  Robe rouge profond, rubis.

Nez : Vin très aromatique avec des arômes de cerises compotées ,des notes de garrigues et de thym.

Bouche : Franche, sur le fruit avec des tanins présents et une belle structure. Vin tannique et puissant.

DDG0190

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Rhône
Cépage
Grenache - Syrah - Mourvèdre
Accords mets/vins
Saucisson brioché de Lyon
Température de service
15 à 16°