Domaine des Pasquiers - Côtes du Rhône Villages - Plan de Dieu - Rouge
15,00 €
TTC
Éraflage total avec une fermentation de 20 à 25 jours. Après la fermentation malolactique, élevage 3 mois en cuve en béton. Les cépages sont vinifiés séparément. Il y a une filtration avant la mise en bouteille.
Oeil : Robe rouge profond, rubis.
Nez : Vin très aromatique avec des arômes de cerises compotées ,des notes de garrigues et de thym.
Bouche : Franche, sur le fruit avec des tanins présents et une belle structure. Vin tannique et puissant.
DDG0190
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Rhône
- Cépage
- Grenache - Syrah - Mourvèdre
- Accords mets/vins
- Saucisson brioché de Lyon
- Température de service
- 15 à 16°
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