
Vendanges de nuit pour préserver la fraîcheur. Fermentation à basse température afin de préserver les arômes.
Oeil : Robe or pâle aux reflets verts. Limpide et brillant.
Nez : Notes de fruits exotiques et florales.
Bouche : Attaque fraîche et généreuse. On perçoit des notes d'agrumes, de fruits à pépins et de fleurs blanches. La bouche est égale au nez, avec une belle ampleur aromatique et un bel équilibre.
Fiche technique