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Domaine Julien Pilon - AOC Condrieu - Lône

42,70 €
TTC

ENVOIS DES BOUTEILLES DEBUT JANVIER.

Julien Pilon vinifie son premier millésime en 2010 dans le garage de ses parents, en s’attachant à produire des vins respectant l’identité de leur terroir, offrant à la fois concentration et finesse.

Pendant dix ans, le domaine se développe, une équipe se crée, jusqu’à la construction d’un bâtiment mis en service à l’été 2020.

Lône est un nom du vocabulaire Rhodanien désignant les bras secondaires du Rhône et ses affluents.

Cette cuvée est issue de l’assemblage de cinq terroirs différents de l’appellation. Le sol est granitique, sableux et peu fondé. Toutes les parcelles sont récoltées manuellement et vinifiées séparément.

L’élevage a été fait en barriques de 225l dont environ 10% de bois neuf durant 10 mois.

Quantité
Rupture de stock

Oeil : Robe d'or pâle

Nez : Notes d'agrumes

Bouche : Belle sapidité

DDG0221

Fiche technique

Couleur
Blanc
Région
Rhône
Cépage
Viognier
Accords mets/vins
Plateau de fruits de mer, ou poisson blanc
Température de service
8° à 10°C