search

Domaine Christophe Pichon - AOC Côte-Rôtie - Promesse

38,50 €
TTC

Le domaine Christophe PICHON est situé à Chavanay, il vinifie 23 Ha répartis sur Condrieu, Côtes Rôtie, Saint-Joseph et Cornas.

Les vins de Côte Rôtie sont souvent considérés comme étant les meilleurs des Côtes du Rhône. On distingue la Côte Rôtie brune (plus corsée qui vieillit plus lentement) et la Côte Rôtie blonde (plus délicate) en fonction de l'emplacement des vignobles. La syrah est le cépage principal auquel s'adjoint parfois une pointe de viognier.

Pour cette cuvée, les vignes sont âgées de 30 à 50 ans et le vin est élevé pendant 14 mois en fût neuf pour 75% et fût d'un an pour 25% restants.

Quantité
Rupture de stock

Oeil : Robe d'un rouge profond

Nez : Bouquet délicat, dominante de cassis et d'épices

Bouche : Bouche structurée, veloutée, finale pointue

DDG0213

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Rhône
Cépage
Syrah, Viognier
Accords mets/vins
Viande rouge ou canard
Température de service
16° à 18°C