

Précommande de vos bouteilles possible aujourd'hui. Les ENVOIS s'effectuent à partir de DEBUT JANVIER. (Afin de limiter notre empreinte carbone, nous regroupons toutes vos commandes du mois de décembre).
Domaine situé à Château-Chalon. Chantal et Jean Berthet-Bondet achètent la maison en 1984 et les premières vendanges sont faites en 1985.
Leur fille aînée, Hélène, voulant se rapprocher de la terre, obtient son diplôme de viticulture en 2015 et son père lui passe la main du domaine en 2018, elle devient ainsi la nouvelle gérante du domaine.
Cette cuvée se situe sur des marnes irisées.
Œil : Robe brillante et limpide
Nez : Arômes de fruits mûrs (cerises noires)
Bouche : Bien équilibrée, fraîche et sur le fruit mûr. Très belle finale longue
Fiche technique