Domaine Roy Jacquelin - Pommard 1er Cru en Largillère
45,60 €
TTC
Dominique Roy Jacquelin, est professeur d'œnologie et conseiller viticole. Il dirige une petite exploitation sur la commune de Pommard. Ses vignobles, sont d'une superficie totale de 4 hectares. Ceux-ci sont divisés en 3 parties pour les vins AOC Bourgogne, les vins AOC Pommard et les Premier Cru En Largillère et Rugiens Bas.
L'âge moyen des vignes du domaine est de 40 ans.
Oeil : Rouge dense
Nez : Tons de cassis, notes de pétales de rose, de violette, de poivre noir et d'épices
Bouche : Notes d'épices, de terre et de bois. Tanins ronds et élastiques en arrière goût
DDG0234
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Pinot Noir
- Accords mets/vins
- Bœuf bourguignon / Escalope de fois gras poêlée aux truffes
- Température de service
- 16° à 18°C
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Dominique Roy Jacquelin, est professeur d'œnologie et conseiller viticole. Il dirige une petite exploitation sur la commune de Pommard. Ses vignobles, sont d'une superficie totale de 4 hectares. Ceux-ci sont divisés en 3 parties pour les vins AOC Bourgogne, les vins AOC Pommard et les Premier Cru En Largillère et Rugiens Bas.
L'âge moyen des vignes du domaine est de 40 ans.