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1 Domaine Richard Rottiers AOC Moulin à Vent Rouge

15,00 €
TTC

9 parcelles de vignes réparties sur toutes l’appellation Moulin à Vent composent ce vin. Vinification douce en macération semi-carbonique suivie d’un élevage en foudre et fût pendant 6 mois.Le vignoble est conduit en lutte biologique. Le sols sont composées de granit friable de couleur rose

Quantité

Oeil : Rubis foncé avec des reflets violacés intense

Nez : Arôme de fruits rouges et noirs avec des notes typiques de violette légèrements épicés

Bouche : Attaque franche, milieu de bouche structuré mais équilibré avec une belle rondeur et longueur

DDG0126

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Beaujolais
Cépage
Gamay Noir
Accords mets/vins
Charcuterie (Jambon cru rosette), Terrine de campagne, Steak tartare
Température de service
14 à 16°