1 Domaine Richard Rottiers AOC Moulin à Vent Rouge
15,00 €
TTC
9 parcelles de vignes réparties sur toutes l’appellation Moulin à Vent composent ce vin. Vinification douce en macération semi-carbonique suivie d’un élevage en foudre et fût pendant 6 mois.Le vignoble est conduit en lutte biologique. Le sols sont composées de granit friable de couleur rose
Oeil : Rubis foncé avec des reflets violacés intense
Nez : Arôme de fruits rouges et noirs avec des notes typiques de violette légèrements épicés
Bouche : Attaque franche, milieu de bouche structuré mais équilibré avec une belle rondeur et longueur
DDG0126
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Beaujolais
- Cépage
- Gamay Noir
- Accords mets/vins
- Charcuterie (Jambon cru rosette), Terrine de campagne, Steak tartare
- Température de service
- 14 à 16°
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