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Domaine Château de St Martin AOP Côtes de Provence Colette - Rosé 2019

11,50 €

Le château de Saint-Martin, d'une superficie de 50 hectares, est présent dans la même famille depuis 1740. 

Cette cuvée Colette composée de grenache noir, syrah, cinsault et de carignan, fait partie de "La Belle Collection ". C'est une très belle cuvée, bien représentative de son appellation.

Quantité

Oeil : Robe rose limpide

Nez : Très intense, agrumes, fraises écrasées, floral, la rose et des épices douces.

Bouche : Très longue et saline. Superbe.

DDG0057

Fiche technique

Couleur
Rosé
Région
Provence
Température de service
10 à 12°

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.