

Cette cuvée est composée de 90% de grenache noir et de 10% de Syrah.
Ce beau terroir de Saint-Marcel-d‘Ardèche marno-calcaire exposé au levant et à une altitude comprise entre 120 et 250 m, garantit maturité et fraîcheur à cette cuvée vinifiée en cuves thermo-régulées pour garder les arômes de fruits bien mûrs.
Oeil : Grenat intense avec des reflets violets. Belle limpidité et jolie brillance.
Nez : Très intense, fruits rouges et fruits noirs (cassis, myrtille) ainsi que des épices douces.
Bouche : Belle attaque en bouche, ronde, gourmande, milieu de bouche équilibré et finale très fruitée, épicée, longue et avec des tanins soyeux.
Fiche technique