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Domaine Maratray-Dubreuil Savigny les Beaunes 1er Cru Les Vergelesses - Rouge

46,20 €
TTC

Les Vergelesses est un des plus beaux premiers crus de Savigny-les-Beaunes ce climat est exposé Sud-Est à mi-coteau sur un sol graveleux très bien drainé. Ce type de sol donne des vins très fruités, floraux avec des tanins très soyeux et de demi-corps.

Quantité

Oeil : Robe rubis d'intensité moyenne, limpide et brillante.

Nez : Très ouvert sur les petits fruits rouges typiques du pinot noir de Bourgogne. Une note poivrée et florale complète les fruits rouges du premier nez.

Bouche : Attaque en bouche souple, ronde avec un milieu de bouche équilibré entre l'alcool et les tanins. La finale est persistante, tout en douceur sur les arômes de fruits rouges.

DDG0001

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Bourgogne
Cépage
Pinot Noir
Accords mets/vins
Pintade braisée aux lardons
Température de service
14 à 16°

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.