search

Domaine des Bernardins Beaumes-De-Venise - Rouge 2018

12,50 €

Le terroir de Beaumes-De-Venise s'étend sur le versant sud-est des dentelles de Montmirail sur un sol sableux aride composé de calcaires. L'assemblage de parcelles différentes est représentatif de l'appellation.

Quantité

Oeil : Rubis intense avec des reflets violines

Nez : Très belle intensité aromatique, fruits noirs (mûre et myrtille), poivré et floral.

Bouche : Belle attaque ronde, tanins soyeux, avec un bel  équilibre entre l’alcool et la fraicheur et une finale longue, fruitée et épicée

DDG0080
20 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Provence
Cépage
Syrah ; Grenache Noir ; Mourvèdre
Accords mets/vins
Filet de canard aux cerises noires
Température de service
16 à 18 °

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.