Domaine l'Iris Moulin à Vent Tradition - Rouge
14,90 €
TTC
Cette cuvée tradition est l'assemblage de différentes parcelles du domaine, toutes sur un sol granitique qui apporte un joli fruité et une belle fraîcheur.
Oeil : Robe rubis intense avec des reflets bleutés, brillante et limpide.
Nez : Très ouvert et fruité, petits fruits rouges, poivré et floral (pivoine).
Bouche : Attaque douce et fruitée, milieu bien équilibré avec une belle fraîcheur. Finale longue et délicatement fruitée.
DDG0084
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Beaujolais
- Cépage
- Gamay Noir
- Accords mets/vins
- Saucisson chaud au beaujolais
- Température de service
- 14 à 16°
Comment bien analyser son vin ?
Regardez le vin :
La couleur, la brillance, les nuances, la robe.
Sentez le vin :
Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.
Goûtez le vin :
L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.
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