Domaine l'Iris Moulin à Vent Tradition - Rouge 2019
14,90 €
TTC
Cette cuvée tradition est l'assemblage de différentes parcelles du domaine, toutes sur un sol granitique qui apporte un joli fruité et une belle fraîcheur.
Oeil : Robe rubis intense avec des reflets bleutés, brillante et limpide.
Nez : Très ouvert et fruité, petits fruits rouges, poivré et floral (pivoine).
Bouche : Attaque douce et fruitée, milieu bien équilibré avec une belle fraîcheur. Finale longue et délicatement fruitée.
DDG0084
Fiche technique
- Couleur
- Rouge
- Région
- Beaujolais
- Cépage
- Gamay Noir
- Accords mets/vins
- Saucisson chaud au beaujolais
- Température de service
- 14 à 16°
Comment bien analyser son vin ?
Regardez le vin :
La couleur, la brillance, les nuances, la robe.
Sentez le vin :
Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.
Goûtez le vin :
L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.
Cette cuvée tradition est l'assemblage de différentes parcelles du domaine, toutes sur un sol granitique qui apporte un joli fruité et une belle fraîcheur.