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Domaine Bouzereau Meursault Poruzot 1er cru Blanc

53,10 €
TTC

Ce 1er cru de Meursault très pierreux et rocailleux est issu à 100% de Chardonnay. Il est exposé au sud, sud-est à une altitude de 250 mètres.

Les fermentations se déroulent en pièces bourguignonnes de 2 à 3 vins pour ne pas boiser les vins.

Quantité

Oeil : Joli jaune paille, limpide et brillant.

Nez : Fruits jaunes, fleurs blanches, amandes et noisettes grillées, boisé discret.

Bouche : Très bonne attaque franche, milieu bien équilibré et finale fruitée, longue et sapide.

DDG0107

Fiche technique

Couleur
Blanc
Région
Bourgogne
Cépage
Chardonnay
Accords mets/vins
Fricassé de Poulet à la crème
Température de service
10 à 12°

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.