search

Domaine Grand Nicolet Rasteau Vieilles Vignes - Rouge

15,20 €
TTC

Le terroir est composé d'argiles rouges et jaunes avec des veines de marne bleue et une belle exposition sud-est qui confèrent à cette cuvée, fruité, puissance, équilibre et finale très agréable.

Quantité

Oeil : Robe grenat intense et limpide.

Nez : Très ouvert sur les fruits noirs ainsi que des notes d'épices.

Bouche : Attaque franche et ronde, milieu très équilibré entre la puissance et des tanins très soyeux. Finale très longue, fraîche et fruitée avec des épices douces.

DDG0089

Fiche technique

Couleur
Rouge
Région
Provence
Cépage
Syrah ; Grenache Noir ; Mourvèdre
Accords mets/vins
Brochette de boeuf aux herbes de Provence
Température de service
16 à 18°

Comment bien analyser son vin ?

Regardez le vin :

La couleur, la brillance, les nuances, la robe.

Sentez le vin :

Premier nez verre immobile, le deuxième nez après agitation et aération.

Goûtez le vin :

L'attaque, le développement en bouche et enfin la note finale.