
Cette cuvée composée de grenache blanc, de roussanne et de viognier est issue des sols calcaires et pierreux des Terrasses du Larzac. L’altitude apporte de la fraicheur et participe au bon équilibre du vin.
Oeil : Robe or pale, limpide et brillante
Nez : Très fruits à chair jaune ainsi que des fleurs blanches (aubépine et acacia principalement), belle minéralité aussi
Bouche : Très équilibrée entre l’alcool et la fraicheur, les fruits sont bien présents et la persistance aromatique est très longue et fraiche
Fiche technique