search

Domaine Chancelle Saumur Champigny - Red 2016

12,42 €

I vigneti sono a Turquant, nel cuore del terroir di Saumur Champigny, piantati su un terreno argilloso-calcareo e un sottosuolo tufaceo che gli conferisce una bella "mineralità".

Un vino rosso della Loira, da servire a temperatura moderata.

Quantità

Occhio: colore rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo: Molto espressivo su piccoli frutti rossi che si mescolano a spezie dolci con una nota di viola così caratteristica di Saumur-Champigny

Gusto: Rotondo, attacco fruttato, un medio pieno di pizzo con tannini fusi e setosi e un finale lungo, fruttato e fresco

DDG0026

Scheda tecnica

Colore
Rosso
Regione
Loira
Varietà di uva
Cabernet - Franc Noir
Abbinamento cibo / vino
Stinco di agnello con fichi e mandorle
Temperatura di esercizio
Da 14 a 16 °

Come analizzare correttamente il tuo vino?

Guarda il vino:

Il colore, la lucentezza, le sfumature, l'abito.

Annusare il vino:

Primo naso di vetro immobile, il secondo naso dopo agitazione e aerazione.

Assaggia il vino:

L'attacco, lo sviluppo in bocca e infine la nota finale.