Kirschner Pinot Noir 2015
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Informations complémentaires :
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Domaine Kirschner
Saveur Boisée 2015
France
Alsace
67 - BAS-rhin
Équilibre
Fruité
Complexité
La cuvée
Parmi les trois cuvées de pinot noir, la saveur boisée est la plus aboutie notamment dans ce millésime 2015.
Sélection des parcelles par terroir et par l'âge des vignes, les plus vieilles rentrent dans cette cuvée.
Le vin
Oeil Robe rubis grenat d'intensité moyenne.
Nez Nez typique pinot noir à savoir, les petits fruits rouges comme la cerise, des épices douces comme la cannelle et le poivre et une note florale.
Bouche Attaque en bouche souple et agréable, tanins soyeux, aucune agressivité, fruits rouges bien présents et une jolie finale aromatique.
à consommer
idéalement entre
2020 et 2024
accord mets / vins
Coq au vin au pinot noir
d'Alsace
température
de service
16 à 18 °
Pour votre santé, à consommer avec modération
Les fiches de Thierry Dorge, notre sommelier