Domaine Rapet - Corton Charlemagne Grand Cru - Blanc
150,00 €
TTC
Le domaine Rapet, situé sur la colline de Corton, produit une vingtaine d’appellations de Bourgogne à Savigny-lès-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses. Le domaine est certifié HVE. Vincent Rapet, à la tête du domaine, est reconnu pour son travail minutieux qui se répercute sur la qualité de ses vins.
L’appellation Corton-Charlemagne est située entre 280-330 mètres d'altitude au niveau des différents villages environnants : Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. Cette appellation 100% Chardonnay possède des sols à base de calcaire.
Le domaine vendange manuellement. La cuvée est élevée sur lie (avec les levures utilisées à la fermentation). Cela permet d’apporter au vin certains bienfaits (rondeur, arômes, et cela permet d'affiner le vin).
Oeil : Cette cuvée possède une magnifique robe couleur or.
Nez : Le nez dégage de très jolies notes d’amandes grillées.
Bouche : Des notes très solaires ainsi qu’une touche de minéralité peuvent être retrouvées en bouche.
DDG0146
Fiche technique
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bourgogne
- Cépage
- Chardonnay
- Accords mets/vins
- Homard grillé au four
- Température de service
- 12°
Le domaine Rapet, situé sur la colline de Corton, produit une vingtaine d’appellations de Bourgogne à Savigny-lès-Beaune, Chorey-les-Beaune, Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses. Le domaine est certifié HVE. Vincent Rapet, à la tête du domaine, est reconnu pour son travail minutieux qui se répercute sur la qualité de ses vins.
L’appellation Corton-Charlemagne est située entre 280-330 mètres d'altitude au niveau des différents villages environnants : Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses. Cette appellation 100% Chardonnay possède des sols à base de calcaire.
Le domaine vendange manuellement. La cuvée est élevée sur lie (avec les levures utilisées à la fermentation). Cela permet d’apporter au vin certains bienfaits (rondeur, arômes, et cela permet d'affiner le vin).