Thierry Dorge, ein Weinliebhaber
Für mich ist Wein eine Leidenschaft und vor allem ein Moment des Teilens. Als Ausbilder an der Weinschule in Paris verbringe ich den Großteil meiner Zeit in den Weinbergen, bei den Winzern und auf Messen. Das ist entscheidend, um Erfahrungen zu sammeln und neue Weine zu verkosten oder ihre Entwicklung zu verfolgen. Meine Leidenschaft? Jeden Monat eine neue Weinauswahl für Sie zu finden.
Es ist eine endlose Leidenschaft, man muss beharrlich sein und immer nach neuen Schätzen suchen. Ich liebe es, sie anderen vorzustellen, den idealen Moment zu finden, um sie gebührend zu genießen, und natürlich weiterhin die Weine zu verkosten, die wir bereits lieben, sowie ihre Entwicklung zu verfolgen. Diese Momente sind wertvoll, um die Regionen, Rebsorten und Weine aus aller Welt bekannt zu machen!
Letztendlich gehören die Lächeln, die ich sehe, wenn ich einen Wein vorstelle, der gefällt, zu meinen liebsten Momenten. Mit Frucht, perfekter Ausgewogenheit und einer Prise Komplexität!
…Kurz gesagt: Ich bin nur selten an meinem Schreibtisch - und das alles, damit meine Auswahlen Ihren Gaumen erfreuen. Es macht mir Freude, diese Weinauswahl jeden Monat für Sie zusammenzustellen!
Anhand meiner Beschreibungen und Verkostungstipps, die Sie jeden Monat in Ihrer Domaine du Goût-Box finden, werde ich direkt mit Ihnen in Kontakt stehen. Das alles mit dem alleinigen Ziel, Sie Schritt für Schritt bei Ihrer Verkostung zu begleiten. Ich gebe Ihnen außerdem Tipps zur Weinlagerung und einfache Ideen für Speisen- und Weinbegleitungen, damit Sie die schönsten Momente genießen können. Natürlich wird auch eine von mir erstellte Beschreibung jedes Weins der Auswahl enthalten sein. Dank dieser Informationen werden Sie schnell zu einem echten Verkostungsprofi!
