Domaine du Goût
Capodanno cinese: i nostri abbinamenti preferiti tra piatti e vini
Il Capodanno cinese, chiamato anche Festa di Primavera, è uno degli eventi più importanti del calendario lunare asiatico. Ogni anno,...
Per saperne di piùLe novità della tenuta
Tutti i nostri consigli per ispirarti e guidarti nelle tue scelte.
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Cosa bere con la galette des rois?
Ieri era l’Epifania! Questa celebrazione ereditata dal cristianesimo ha dato origine a una tradizione molto golosa che arriva sulle nostre...
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Le nostre idee per una serata aziendale di fine anno
La fine dell'anno si avvicina a grandi passi e non avete ancora pianificato un evento per riunire i vostri dipendenti...
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Le degustazioni di distillati
Come per il vino, può essere interessante organizzare una degustazione di distillati per imparare a conoscere le caratteristiche di ciascuno....
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L'abbinamento champagne & macarons
Contrariamente a quanto si crede, i macarons sono stati inventati in Italia, non in Francia! Questi piccoli dolci nacquero nel...
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Il vino analcolico
I vini analcolici sono ancora abbastanza poco diffusi, ma si stanno sviluppando sempre di più per rispondere a una domanda...
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Il vin brulé
La fine dell'anno si avvicina a grandi passi e, con essa, le feste e le tradizioni culinarie del periodo invernale....
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Le degustazioni di vino alla cieca
Sebbene all'inizio possa intimidire, la degustazione del vino, in particolare quella alla cieca, è un esercizio molto efficace per acquisire...
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Le date della vendemmia secondo le regioni
Le vendemmie corrispondono al periodo dell'anno in cui l'uva destinata alla produzione di vino viene raccolta (non riguarda l'uva da...
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I lavori in vigna durante l'estate
La vite ha bisogno di attenzioni tutto l'anno, anche durante l'estate: non va in vacanza, a differenza nostra! Dopo la...
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Idee regalo di vino per la festa del papà
La festa del papà è l’occasione ideale per fare felice il proprio papà offrendogli un regalo all’altezza del suo amore...
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Quali vini bere in inverno?
Dopo l'estate, ecco l'autunno e l'inverno che entrano a far parte della nostra quotidianità, con temperature più fresche e piatti...
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